Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Huhn 1 L
Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.
- Perfekt zum Abrunden.
- Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Kalt und warm sofort einsetzbar.
- Praktische Dosierung.
- Artikelnummer: 11769 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100378720 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712100117695
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Zutaten
Zutaten: 52% konzentrierte Hühner Bouillon (Trinkwasser, Hühnerfleisch), Speisesalz, Aromen (mit GERSTE, mit EI), Hefeextrakt, Zucker, 3 % Hühnerfett, Gemüsesaftkonzentrat (Lauch, Karotten, Zwiebeln), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Glukosesirup, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, Gewürze (Pfeffer, Curcuma), Antioxidationsmittel** (Extrakt aus Rosmarin).** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 526 kJ | 15 kJ | 16 kJ | 16 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 126 kcal | 4 kcal | 4 kcal | 4 kcal | <1 % |
| Fett | 4,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 12 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon Zucker | 6,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 9,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 18,5 g | 0,55 g | 0,55 g | 0,55 g | 9 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 413 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Bezeichnung
Konzentrierte Hühner Bouillon
Beschreibung
Die neuen KNORR Professional Flüssige Bouillons und Fonds, konzentriert:
Unglaublich flexibel und perfekt, um Ihre Ideen zu ergänzen.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergstellt in Schweden
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Zum Abrunden Ihrer Speisen: Dosieren Sie nach individuellem Geschmack.
Als Basis für Suppen und Saucen: 30g Produkt in 1 Liter kochendes Wasser geben.
Lagerhinweis
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Tipps
Einfachste Handhabung durch flüssiges Format – kalt und warm anwendbar, hervorragend löslich zu jedem Zeitpunkt innerhalb des Kochprozesses.
Natürlicher Geschmack – odZ
Platz für Kreativität und Innovation – einfache und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, ob als Basis für Bouillons, Brühen und Fonds oder als Würzmittel zum Verfeinern Ihrer Speisen. Individuell dosierbar, je nach Bedarf.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Huhn 6 x 1 L
Artikelnummer: 11769
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100378720 | 8712100117695 | 8712100378737 |
| Maße L/H/B in mm | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.304 | 8.013 | 666.04 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.239 | 7.434 | 594.72 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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