Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Huhn 1 L
Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.
- Perfekt zum Abrunden.
- Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Kalt und warm sofort einsetzbar.
- Praktische Dosierung.
- Artikelnummer: 11769 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100378720 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712100117695
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: 52% konzentrierte Hühner Bouillon (Trinkwasser, Hühnerfleisch), Speisesalz, Aromen (mit GERSTE, mit EI), Hefeextrakt, Zucker, 3 % Hühnerfett, Gemüsesaftkonzentrat (Lauch, Karotten, Zwiebeln), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Glukosesirup, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, Gewürze (Pfeffer, Curcuma), Antioxidationsmittel** (Extrakt aus Rosmarin).** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 526 kJ | 15 kJ | 16 kJ | 16 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 126 kcal | 4 kcal | 4 kcal | 4 kcal | <1 % |
| Fett | 4,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 12 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon Zucker | 6,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 9,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 18,5 g | 0,55 g | 0,55 g | 0,55 g | 9 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 413 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Konzentrierte Hühner Bouillon
Beschreibung
Die neuen KNORR Professional Flüssige Bouillons und Fonds, konzentriert:
Unglaublich flexibel und perfekt, um Ihre Ideen zu ergänzen.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergstellt in Schweden
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Zum Abrunden Ihrer Speisen: Dosieren Sie nach individuellem Geschmack.
Als Basis für Suppen und Saucen: 30g Produkt in 1 Liter kochendes Wasser geben.
Lagerhinweis
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Tipps
Einfachste Handhabung durch flüssiges Format – kalt und warm anwendbar, hervorragend löslich zu jedem Zeitpunkt innerhalb des Kochprozesses.
Natürlicher Geschmack – odZ
Platz für Kreativität und Innovation – einfache und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, ob als Basis für Bouillons, Brühen und Fonds oder als Würzmittel zum Verfeinern Ihrer Speisen. Individuell dosierbar, je nach Bedarf.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Huhn 6 x 1 L
Artikelnummer: 11769
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100378720 | 8712100117695 | 8712100378737 |
| Maße L/H/B in mm | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.304 | 8.013 | 666.04 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.239 | 7.434 | 594.72 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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