Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
1503 Rezepte
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Kartoffelragout KilKil
- Frühling
- Hauptspeise
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Blutwurstkartoffel- Ravioli auf Blumenkohlpüree
- Sommer
- Hauptspeise
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Hellmann´s Schweinefiletsteak- Blumenkohl Couscouspuffer - Feldsalat und geschäumte Senfsauce
- Herbst
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Schweinesouvlaki im Pitabrot mit Tzaziki und griechischem Salat
- Frühling
- Hauptspeise
- BBQ
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Crispy Fish Taco mit Zitronendressing
- Vorspeise
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Karpfen "Blau" Sous Vide, Rotkohlwürfel und Kartoffel-Meerrettichschaum
- Winter
- Hauptspeise
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Knusprige Pouletwürfel auf süss-saurem Ratatouille
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Süß-saure Zucchini
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Kartoffelstulle mit gezupftem Braten
- Herbst
- Vorspeise
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Herzhafte Teff-Madeleine mit Hefe-Topinambur- und Sonnenblumenpüree
- Hauptspeise
- Future Menus
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Kalbsschnitzel Cordon bleu
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Spargel und Erbse unter Dill-Hollandaise / Gebratene No Chicken Chunks / Wilder Reis
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Involtini vom Schwein mit Spargel Risotto
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Apfel Sorbet gekühlter Melonen-Apfel Cocktail
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Saltimbocca vom Geflügel, Balsamico-Orangen Sauce, Aubergine, Gnocchi
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pastinake³, Spitzkohl, Eisbein
- Hauptspeise
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Rote Beet-Quiche mit Feldsalat und Walnüssen
- Herbst
- Vorspeise
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Panna Cotta / Brownie / Erdbeersorbet
- Sommer
- Pflanzenbasierte Küche
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Blätterteigpastetchen mit Gulaschfüllung
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Sausage Roll mit Coleslaw
- Frühling
- Hauptspeise
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Heidelbeerfruchtschale
- Desserts und Süßspeisen
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Bärlauch Tagliatelle
- Hauptspeise
- Spargel
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