Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte habe einen Moment Geduld, die Seite wird für dich personalisiert.

  1. Home
  2. Kulinarische Rezepte
  3. Geräucherte Hähnchenbrust mit Orangen-Kräutersauce, Paprikagemüse und Kartoffelpüree
  1. Kulinarische Rezepte

Geräucherte Hähnchenbrust mit Orangen-Kräutersauce, Paprikagemüse und Kartoffelpüree

Geflügel für den Sommer

Geräucherte Hähnchenbrust mit Orangen-Kräutersauce, Paprikagemüse und Kartoffelpüree

Zutaten

−
+

Fleisch:

  • Hähnchenbrustfilet 1200.0 g
  • Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 100.0 g
  • KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A. 30.0 g

Sauce:

  • Knorr Delikatess Sauce zu Braten 50.0 g
  • Wasser 250.0 ml
  • Orangensaft 250.0 ml
  • KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste 20.0 g

Gemüse:

  • Paprika, grün 1000.0 g
  • Paprika, rot 1000.0 g
  • KNORR Primerba Basilikum 25.0 g
  • KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG 25.0 g

Beilage:

Zubereitung

  1. Fleisch:

    • Hähnchenbrust mit Knorr Aromat Geflügel würzen, in Phase Butter Flavour anbraten und im Konvektomaten garen

  2. Sauce:

    • Knorr Delikatess Sauce zu Braten mit Wasser, Orangensaft und Knorr Professional Mediterrane Kräuter Paste zubereiten

  3. Gemüse:

    • Paprika putzen, gefällig schneiden, in einer Pfanne mit Phase Butter Flavour anschwenken, mit Aromat Universal und Primerba Basilikum abschmecken

  4. Beilage:

    • Kartoffelpüree nach Anleitung zubereiten