Geräucherte Hähnchenbrust mit Orangen-Kräutersauce, Paprikagemüse und Kartoffelpüree
Geflügel für den Sommer
Zutaten
Fleisch:
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Hähnchenbrustfilet 1200 g
Sauce:
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Wasser 250 ml
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Orangensaft 250 ml
Gemüse:
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Paprika, grün 1000 g
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Paprika, rot 1000 g
Beilage:
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Wasser 2000 ml
Zubereitung
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Fleisch:
- Hähnchenbrust mit Knorr Aromat Geflügel würzen, in Phase Butter Flavour anbraten und im Konvektomaten fertig garen
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Sauce:
- Knorr Delikatess Sauce zu Braten mit Wasser, Orangensaft und Knorr Professional Mediterrane Kräuter Paste zubereiten
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Gemüse:
- Paprika putzen, gefällig schneiden, in einer Pfanne mit Phase Butter Flavour anschwenken, mit Aromat Universal und Primerba Basilikum abschmecken
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Beilage:
- Kartoffelpüree nach Anleitung zubereiten
