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Treuepunkte

Zutaten

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Curry:


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Zubereitung

  1. Curry:

    • Schalotten, Knoblauch in einem Topf sautieren 
    • Spargel am unteren Drittel schälen und zuschneiden 
    • Erdnussöl, Ingwer und Grün Curry zugeben 
    • Spargel zugeben und mit Lukull Sauce Hollandaise, Coconut Milch, Brühe auffüllen 
    • Erbsen zugeben und ca. 20 min köcheln lassen 
    • Mit Soja Sauce und Lime Powder abschmecken  
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