Menu
Treuepunkte
Knorr Professional Bratenjus pastös 1,4 kg
42 Treuepunkte

Knorr Professional Bratenjus pastös 1,4 kg

42 Treuepunkte
Verpackung
Menge

Wir zeigen hier unsere unverbindliche Preisempfehlung. Falls du individuelle Handelspreise & Konditionen mit deinem Handelspartner vereinbart hast, werden diese später im Bestellprozess berücksichtigt

Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Professional Bratenjus pastös 1,4 kg
Bestelle überall, jederzeit
Sichere dir Prämien über unser Treueprogramm
Erhalte rund um die Uhr Unterstützung

Deine Vorteile im Überblick

  • voller Fleischgeschmack - wie selbstgemacht
  • authentischer Geschmack durch Rindfleischextrakt und nachhaltig angebautes Gemüse
  • vielseitig einsetzbar - pur und abgeleitet
  • Leichte, transparente Bindung
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 659
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801106593
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801306597
Hast du Fragen zur Bestellung ?

„Ich brauche eine hochwertige Sauce, die mir den langen Arbeitsprozess vereinfacht.“

Knorr Bratenjus pastös – voller Röstgeschmack in gleichbleibend hoher Qualität.

Deine Vorteile im Überblick

  • voller Fleischgeschmack - wie selbstgemacht
  • authentischer Geschmack durch Rindfleischextrakt und nachhaltig angebautes Gemüse
  • vielseitig einsetzbar - pur und abgeleitet
  • Leichte, transparente Bindung

Mit Rinderfond – für einen kräftigen Fleischgeschmack

*Knorr Bratenjus Pastös ist Marktführer im professionellen Produktbereich Braune Saucen pastös. Quelle: Geo-Marketing GmbH, Großverbraucherpanel, Marktanteil, YTD Mai 2020


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, 5,7% Fond (Rindfleischextrakt, Rinderbrühe, Zwiebeln¹, Lauch¹), Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gemüsesaftkonzentrate (Karotte¹, Zwiebel¹). ¹aus nachhaltigem Anbau *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordung (Anhang I, LKV).² ² Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1858 kJ 169 kJ 186 kJ 186 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 442 kcal 40 kcal 44 kcal 44 kcal 2 %
Fett 25 g 2,3 g 2,5 g 2,5 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g 0,8 g 0,8 g 0,8 g 4 %
Kohlenhydrate 45 g 4,1 g 4,5 g 4,5 g 2 %
davon Zucker 8 g 0,7 g 0,8 g 0,8 g <1 %
Ballaststoffe 1,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 8,9 g 0,8 g 0,9 g 0,9 g 2 %
Salz 12,9 g 1,2 g 1,3 g 1,3 g 22 %
Natrium 5,2 g 0,47 g 0,52 g 0,52 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 150 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Pastöse Mischung zur Herstellung eines Bratenjus

Beschreibung

  • Reiner, besonders kräftiger Bratengeschmack
  • Leichte, transparente Bindung
  • Pur oder abgeleitet einsetzbar
  • Ideal zu allen Grill - und Pfannengerichten
  • Ideal zum Verlängern brauner Saucen.
  • Zur schnellen Herstellung von Bratenjus, Bratensaft.
  • Ideale Basis für Demiglace und viele Saucenableitungen.
  • Kräftiger Fleischgeschmack
  • Schöner Saucenglanz und perfekte Bindung.
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
1400 g 14 l 14
100 g 1 l 1

Zubereitung

Packungsinhalt in 14 Liter kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Estherhazy Sauce: Streifen von Karotten, Sellerie und Zwiebeln andünsten. Die KNORR Gourmet Bratenjus hinzufügen und mit RAMA Cremefine zum Verfeinern abrunden.
Karamellisierte Knoblauchsauce: Mit blanchierten Knoblauchscheiben sowie Thymian und Rotwein verfeinern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Bratenjus pastös 6 x 1,4 kg
Artikelnummer: 659   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801106593 4007801306597 8722700223221
Maße L/H/B in mm 117 × 179 × 132 360 × 185 × 265 1200 × 1630 × 800
Volumen in M3 0.002764 0.017649 1.565
Gewicht (brutto) in kg 1.497 9.165 684.88
Gewicht (netto) in kg 1.4 8.4 604.8

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
Zurück zur "Produktübersicht"

Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü