Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
1503 Rezepte
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Vanille Creme mit Kirschen und Biskuitbrösel
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Gegrillter Kürbis
- Winter
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Entrecôte / Bohnen / Petersilie / Demi Glace
- Klassische Gerichte mit Twist
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Schnitzel, natur mit Pfeffer-Zwiebel-Sauce, Salzkartoffeln und Karotten
- Frühling
- Hauptspeise
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Vegetarische Bratwurst mit Burrata Caprese
- Pflanzenbasierte Küche
- Frühling
- Vorspeise
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Rote Rüben Carpaccio mit Fetakäse
- Vorspeise
- Herbst
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Gnocchi-Gemüseauflauf mit Tomatensauce
- Winter
- Hauptspeise
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Geschmorte Beete / Feldsalat / Trauben / Balsamico
- Pflanzenbasierte Küche
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Wildschweinrücken mit wildem Majoran, Rotkraut und Schupfnudeln
- Hauptspeise
- Winter
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Fleischbällchen-Spiess vom Rind mit Tomaten-Zwiebelsosse
- Frühling
- Hauptspeise
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Gefüllte Paprikaschote mit Blutwurst und Reis
- Sommer
- Hauptspeise
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Cremige Meerretich-Lauch
- Vorspeise
- Frühling
- Spargel
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Siegertreppchen
- Herbst
- Apero/Snacks
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NoBeef Classic Burger
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Tomaten-Olivenragout auf Crispy Kartoffelscheiben und Chipotle-Lime-Mayo
- Herbst
- Future Menus
- Hauptspeise
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Kohlrabi / Kartoffel / Rahm / Rindertafelspitz
- Herbst
- Hauptspeise
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Pochierte Birne Mandelkuchen und Carte D`Or Bourbon-Vanille
- Desserts und Süßspeisen
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Asian Curry-Burrito mit Asia Gurkensalat und Sesam-Basmati
- Future Menus
- Sommer
- Hauptspeise
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Bloody Mary
- Sommer
- Apero/Snacks
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Mexikanischer Bohnentopf mit BBQ Maiskolben
- Winter
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Schwein & Metaxa
- Herbst
- Hauptspeise
- Messen & Events
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Barbecue Marinade / Sauce American Style
- Winter
- BBQ
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Hellmann´s Schweinefiletsteak- Blumenkohl Couscouspuffer - Feldsalat und geschäumte Senfsauce
- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Grillierte Ananas mit Vanilleglace und Karamellsauce
- Desserts und Süßspeisen
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Knusprige Rösti mit Speck und Spiegelei
- Hauptspeise
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Eisbecher Romanow
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Hollandaise Ableitungen
- Apero/Snacks
- Frühling
- Spargel
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Milchreisschnitte mit Vanillesauce und Dessertkirschen
- Seniorenverpflegung
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Afrikanische Curry-Linsensuppe
- Herbst
- Suppen
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