Zutaten
Kartoffeln mit Speck und Eier
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Kartoffeln mehligkochende, gekocht, geschält, geraffelt 1.3 kg
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Speck Chips 500.0 g
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KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG 8.0 g
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Eier 10.0 Stück
Salat
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Radieschen 150.0 g
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Blattsalat Mix 400.0 g
Zubereitung
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Kartoffeln mit Speck und Eier
- Die geriebene Kartoffel mit Würzmix für Kartoffeln würzen und zu gleichmäßigen "Kuchen" formen.
- in Öl gleichmäßig beidseitig backen.
- Den Speck und Eier braten und mit Aromat universal würzen.
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Salat
- Die Blattsalate mit Radieschen und Croûtons anrichten und mit Dressing nappieren.