Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
1503 Rezepte
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Karotten-Vanille-Salat mit grillierter Jakobsmuschel und Salz-Zitrone
- Vorspeise
- Frühling
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Spicy Green Curry mit geschmortem Pak Choi - Spargelgemüse und Wildreismischung
- Sommer
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Saftgulasch im Glas ToGo / Roomservice
- Hauptspeise
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Buttermilch Spargelsuppe mit Erbsen Zitronen Sorbet
- Suppen
- Frühling
- Spargel
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Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
- Hauptspeise
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Hummus
- Apero/Snacks
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Rib Burnt Ends Sandwich
- Sommer
- BBQ
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Süßkartoffel- Wurzel- Gratin
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Gegrillter Heilbutt, Petersilienwurzel in zwei Texturen, Birne und Radicchio
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pho Sai Gon
- Sommer
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Carte D’Or Vanille// pochierte Birne/ Mandelkuchen und Schokoladenmantel
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Vollkornburger mit Bohnenpatty
- Hauptspeise
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Geschmorte Paprika unter der Kartoffelkruste mit Nachos
- Herbst
- Hauptspeise
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Cous Cous Salat mit Karotten, Zucchini, Lachs und Garnelen
- Sommer
- Pflanzenbasierte Küche
- Suppen
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Spare Ribs mit einer kräftigen Chilimarinade
- Winter
- BBQ
- Apero/Snacks
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Herzhafte Pie`s
- Apero/Snacks
- Messen & Events
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Auberginen-Ananas-Spiesse mit Salsa
- Apero/Snacks
- Herbst
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Eiskaffee to go
- Desserts und Süßspeisen
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Rindergulasch, Broccoli und Nudeln in pürierter Form
- Winter
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Honig - Meerrettich Hollandaise
- Winter
- Spargel
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Hellmann´s Schweinefiletsteak- Blumenkohl Couscouspuffer - Feldsalat und geschäumte Senfsauce
- Winter
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Hollandaise Ableitungen
- Apero/Snacks
- Spargel
- Frühling
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Rotwein Pflaumen
- Klassische Gerichte mit Twist
- Sommer
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Low Carb NO Beef Burger
- Hauptspeise
- Herbst
- The Vegetarian Butcher
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Gefrorene Himbeere und cremige Bourbon Vanille Eis mit Pfirsich und kandierten Mandeln
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Cremeschnitte
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Birnencreme mit Dörrfruchtsalat
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
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