Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
1503 Rezepte
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Brioche - Apfelküchlein - Fingerfood
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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1001 Nacht Salat
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Gegrillte Auberginen gefüllt mit Hähnchen Miso Escabeche
- Frühling
- Hauptspeise
- Future Menus
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Gefüllter warmer Crêpe mit Beerenfrüchten und Bourbon- Vanille Eis
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Spargel mit Minced Balls und Frühkartoffeln
- Vorspeise
- Spargel
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Spieß/Brokkoli/Polenta
- Frühling
- Hauptspeise
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Geschmorter Kürbis mit Cashew Fusilli
- Hauptspeise
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Lumpia mit frischem Gemüse, Erdnuss-Sauce und eingelegtem Rettich
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Future Menus
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Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
- Frühling
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Creme Tiramisù mit Beerensalat
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Pochierter Fisch mit Gewürzreis
- Herbst
- Hauptspeise
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Traditionelle Zigerkrapfen und Carte D‘Or Erdbeeresorbet
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Eis Desserts
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Rote Beete Pralinen
- Vorspeise
- Vegane Rezepte
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Nudel-Lauch-Salat mit Kresse
- Frühling
- Vorspeise
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Wintereintopf mit Grießknödel
- Winter
- Seniorenverpflegung
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Karamell Pudding mit Spekulatius, kaltquellend
- Seniorenverpflegung
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Kohlroulade auf Rübengemüse mit Tomatenjus
- Winter
- Seniorenverpflegung
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Pinsa
- Frühling
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Geräucherter Kabeljau an Kartoffel-Zwiebel-Suppe
- Frühling
- Suppen
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Milchreis-Törtchen mit Himbeeren
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Insalata caprese
- Frühling
- Vorspeise
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Buntes Kartoffel-Bohnen-Curry
- Sommer
- Hauptspeise
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Finger Food Strudel mit Kasseler-Bohnen Füllung
- Sommer
- Apero/Snacks
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Gans Rotkohl Curry
- Hauptspeise
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