Virgin Mafiosi
Hände Hoch! Lecker

Zutaten
Virgin Mafiosi
Sauce

Belag
Pizza
Sauce
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Pesto 50.0 g
Belag
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Kohlrabi, geputzt, in Scheiben geschnitten 286.0 g
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Blumenkohlgeputzt, in Scheiben geschnitten 200.0 g
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Wilder Brokkoligeputzt, in Scheiben geschnitten 200.0 g
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Karottengeputzt, in Scheiben geschnitten 200.0 g
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Getrocknetes Pastinakenpulver,nach Bedarf geputzt, in Scheiben geschnitten 200.0 g
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Parmesan, gerieben 100.0 g
Pizza
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Ideas4Pizza Pizzateig Tk25 cm 10.0 Stück
Zubereitung
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Sauce
- Pesto mit der Mayonnaise Vermengen
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Belag
- Gemüse je nach Gar Punkt auf einem Grillblech im Konvektomaten garen
- Parmesan hobeln
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Pizza
- Pizza Boden mit Sauce bestreichen und mit dem Gemüse belegen
- Pizza bei ca. 350°C im Pizzaofen backen
- zu Schluss noch etwas Sauce und den Parmesan auf der Pizza verteilen