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Salat:

  • Ciabatta, Brötchen, gezupft 5.0 Stück
  • Vollkornbrötchen, gezupft 5.0 Stück
  • Olivenöl 40.0 ml
  • Kirschtomaten 200.0 g
  • Zwiebeln rot 200.0 g
  • Granatapfel, Kerne 100.0 g
  • Minze, Marokko 20.0 g

Dressing:

  • Trinkwasser 140.0 ml
  • Olivenöl 40.0 ml
  1. Salat:

    • Ciabatta und Brötchen mit Olivenöl mischen
    • Im Ofen 5-10 Minuten bei 200°C backen
    • Mit den restlichen Zutaten mischen
    • Die Nuggets für 3 Minuten bei 170 ° C frittieren 
    • Alles gefällig anrichten
  2. Dressing:

    • Alle Zutaten zu einem Dressing verarbeiten.