Zutaten
Salat:
-
Ciabatta, Brötchen, gezupft 5.0 Stück
-
Vollkornbrötchen, gezupft 5.0 Stück
-
Olivenöl 40.0 ml
-
Kirschtomaten 200.0 g
-
Zwiebeln rot 200.0 g
-
Granatapfel, Kerne 100.0 g
-
Minze, Marokko 20.0 g
Dressing:
-
Trinkwasser 140.0 ml
-
Olivenöl 40.0 ml
Zubereitung
-
Salat:
- Ciabatta und Brötchen mit Olivenöl mischen
- Im Ofen 5-10 Minuten bei 200°C backen
- Mit den restlichen Zutaten mischen
- Die Nuggets für 3 Minuten bei 170 ° C frittieren
- Alles gefällig anrichten
-
Dressing:
- Alle Zutaten zu einem Dressing verarbeiten.