Tomaten-Brot-Granatapfelsalat mit No Chicken Nuggets

Zutaten
Tomaten-Brot-Granatapfelsalat mit No Chicken Nuggets
Salat:

Dressing:


Salat:
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Ciabatta, Brötchen, gezupft 5.0 Stück
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Vollkornbrötchen, gezupft 5.0 Stück
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Pflanzenöl 40.0 ml
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Kirschtomaten 200.0 g
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Rote Zwiebeln 200.0 g
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Granatapfel, Kerne 100.0 g
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Minze 20.0 g
Dressing:
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Trinkwasser 140.0 ml
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Pflanzenöl 40.0 ml
Zubereitung
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Salat:
- Ciabatta und Brötchen mit Olivenöl mischen
- Im Ofen 5-10 Minuten bei 200°C backen
- Mit den restlichen Zutaten mischen
- Die Nuggets für 3 Minuten bei 170 ° C frittieren
- Alles gefällig anrichten
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Dressing:
- Alle Zutaten zu einem Dressing verarbeiten.