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Zubereitung:

  • Schwäbische Maultaschen 300.0 g
  • Spargel grün 353.0 g
  • Zitronengras 1.0 Stück
  1. Zubereitung:

    • Maultasche erwärmen
    • Zitronengras mit dem Messer anklopfen und in der Hollandaise erwärmen