Spargelbissen/Kartoffel/Schnitzel/Petersilien Hollandaise
Ein Gericht was auf keiner Karte fehlen darf


Zutaten
Spargelbissen/Kartoffel/Schnitzel/Petersilien Hollandaise
Spargel:

Spargel:
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Spargel weiß, gekocht 200.0 g
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Kalbsschnitzel 300.0 g
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Kartoffeln, gegart 200.0 g
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Blattpetersilie 50.0 g
Zubereitung
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Spargel:
- Spargel in Salzwasser kochen
- Schnitzel wie gewohnt braten
- Petersilie auf die gekochten Kartoffeln streuen