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Schweinebraten:

  • Wasser 1 l
  • Schweinerücken 1.2 kg
  • PHASE Professional Butter Flavour 20 ml

Beilagen:

  • Zucchini 500 g
  • KNORR KNORR Tomato Pronto 4.00 KG 4 KG 1 kg
  • Kartoffeln 1.5 kg
  1. Schweinebraten:

    • Delikatesssauce nach Anleitung zubereiten
    • Schweinerücken mit Würzmix würzen, in Phase Butter Flavouranbraten und in der Sauce fertig garen
  2. Beilagen:

    • Zucchini in Würfel schneiden und mit Tomato Pronto garen
    • Kartoffeln ebenfalls würfen, anschließend mit der Kräuterpaste marinieren und im Ofen garen
  3. Fertigstellung:

    • Fleisch aufschneiden und auf dem Tomaten- Zucchinigemüse anrichten, mit der Sauce Nappieren,
    • Kartoffelwürfel zugeben und servieren
  4. Tipp:

    • Ergänzen Sie das Hauptgericht mit einem Chicoreesalat mit Apfel- und Orangenspalten