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Salat:

  1. Salat:

    • Römersalat waschen
    • Paprika in Würfel schneiden
    • Radieschen in Julienne schneiden
    • Erbsen blanchieren
    • Minze in Streifen schneiden
    • Erbsen mit der Minze in Phase Professional Goldschwenken
    • Dressing nach Anleitung herstellen
    • Alles zusammen marinieren und die Croutinos verteilen