Pizza prosciutto e funghi
Ein Klassiker auf jeder Pizzakarte, Pizza prosciutto e funghi

Zutaten
Pizza prosciutto e funghi
Pizza:


Pizza:
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Pizzateig, küchenfertig 1.5 kg
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Pflanzenöl 100.0 ml
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Mozzarella 500.0 g
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Champignons - frisch 500.0 g
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Kochschinken, fein aufgeschnitten 700.0 g
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Oregano 40.0 g
Zubereitung
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Pizza:
- Pizzateig flach drücken oder dünn ausrollen
- Tomatino darauf verteilen
- Würzpaste Knoblauch und Olivenöl gut verrühren
- Auf der Pizzasauce verteilen
- Mit gezupftem Mozzarella, Champignons und Schinken gleichmässig belegen
- Im Ofen bei 230°C backen
- Mit frischem Oregano garnieren