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Pizza:

  • Pizzateig, küchenfertig 1.5 kg
  • Mozzarella 500.0 g
  • Zwiebeln rot 150.0 g
  • Zucchini 100.0 g
  • Zwiebeln 50.0 g
  • Olivenöl 100.0 ml
  • Meeresfrüchte 700.0 g
  • Basilikum, frisch 20.0 g
  1. Pizza:

    • Pizzateig flach drücken oder dünn ausrollen 
    • Pizzasauce darauf verteilen 
    • Mozzarella, Zwiebeln und Zucchetti darauf verteilen 
    • Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anschwitzen 
    • Meeresfrüchte beigeben und kurz sautieren 
    • Gleichmässig auf Pizzaboden verteilen 
    • Im Ofen bei 230°C backen 
    • Mit Basilikum garnieren 
    • Nach Belieben etwas Knoblauch- oder Chiliöl dazu servieren