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Zutaten

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Bouillon

Gemüseschaum

Zubereitung

  1. Bouillon

    • Knorr Professional Bouillon Huhn in Wasser kochen.
  2. Gemüseschaum

    • Gemüse entsaften.
    • Sahne aufkochen und mit Mondamin Roux hell binden
    • Frisch gepressten Gemüsesaft dazu geben.
    • Nach Geschmack mit Salz würzen.
    • Alles zusammen in den ISI geben.
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