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Heilbuttfilet mit Krustentiersauce und Shrimps
Ein Ausflug ans Meer begleitet durch Heilbuttfilet, Shrimps und Krustentier-Sauce.
Zutaten
Heilbuttfilet mit Krustentiersauce und Shrimps
−
+
€16718.7
Sauce
Frühlingslauch
/g
250.0 g
0%
LUKULL Fisch Sauce Nantua
/ml
1000.0 ml
0%
8
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+3
Shrimps, Konserve o. TK
/g
400.0 g
0%
Pernod
/ml
200.0 ml
0%
Sonnenblumenöl, nach Bedarf
/ml
30.0 ml
0%
Sahne
/ml
200.0 ml
0%
Fisch
Fisch
/
0.0
0%
Heilbuttfilets
/g
1500.0 g
0%
Butter
/g
40.0 g
0%
Zitronenzesten
/g
300.0 g
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf nach Geschmack
/g
0.0 g
0%
Basmati Reis
/dg
700.0 dg
0%
Beilage
Basmati Reis
/dg
600.0 dg
0%
/
Sauce
-
Frühlingslauch 250.0 g
-
Shrimps, Konserve o. TK 400.0 g
-
Pernod 200.0 ml
-
Sonnenblumenöl, nach Bedarf 30.0 ml
-
Sahne 200.0 ml
Fisch
-
Fisch
-
Heilbuttfilets 1500.0 g
-
Butter 40.0 g
-
Zitronenzesten 300.0 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf nach Geschmack
-
Basmati Reis 700.0 dg
Beilage
-
Basmati Reis 600.0 dg
Zubereitung
-
Sauce
- Schrimps in Öl anschwitzen und mit Pernod ablöschen.
- Mit Sahne und Lukull Fisch Sauce auffüllen, zum Schluss den Frühlingslauch hinzugeben.
-
Fisch
- Fisch in Butter braten anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zitrone als Ecke auf dem Teller hinzugeben.
-
Beilage
- Basmati Reis wie gewohnt zubereiten.
