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Gegrilltes Putenspießchen mit Erdnuß-Wasabi-Dip und Kidney-Bohnen-Reis
Satay Spieße
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Gegrilltes Putenspießchen mit Erdnuß-Wasabi-Dip und Kidney-Bohnen-Reis
−
+
€8016.3
Putenbrust:
Putenbrust
/kg
12.0 kg
0%
KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A.
/n/a
5.0 n/a
0%
10
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+9
Rapsöl
/ml
500.0 ml
0%
Reis:
Langkornreis
/g
700.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
500.0 g
0%
Kidney-Bohnen/rote Bohnen, trocken
/kg
1.0 kg
0%
Sauce:
KNORR Curry Sauce
/kg
1.0 kg
0%
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+8
Wasser
/l
5.0 l
0%
Erdnusscreme
/g
400.0 g
0%
Wasabi
/g
50.0 g
0%
Limonensaft
/ml
50.0 ml
0%
/
Putenbrust:
-
Putenbrust 12.0 kg
-
Rapsöl 500.0 ml
Reis:
-
Langkornreis 700.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 500.0 g
-
Kidney-Bohnen/rote Bohnen, trocken 1.0 kg
Sauce:
-
Wasser 5.0 l
-
Erdnusscreme 400.0 g
-
Wasabi 50.0 g
-
Limonensaft 50.0 ml
Zubereitung
-
Putenbrust:
- Putenbrust auf Holzspießchen aufstecken (2 Spießchen à 60 g pro Person)
- Aromat mit Butter Flavour verrühren und die Spießchen damit einpinseln
-
Reis:
- Reis abkochen und kalt abschrecken
- Zwiebeln in Butter Flavour anschwitzen, abgetropfte Kidney-Bohnen und gekochten Reis hinzugeben und im Combidämpfer regenerieren
-
Sauce:
- Currysauce mit heißem Wasser anrühren und mit den weiteren Zutaten verrühren
-
Tipp:
- Vitamin-Kick: Dazu passt ein leckerer Rohkostsalat
