Portionen
Gebratene Lachswürfel auf Beete-Gurken-Feldsalat und Sauce Bearnaise
Lachswürfel
Beete-Gurken-Feldsalat

Sauce Bearnaise

Lachswürfel
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Lachsfilet 600.0 g
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Mehl 50.0 g
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Bratfett 100.0 ml
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Meersalz, nach Bedarf
Beete-Gurken-Feldsalat
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Gelbe Beete 200.0 g
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Salatgurke 200.0 g
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Feldsalat 100.0 g