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Cous-Cous mit Lammkotelett
Lamm mit nordafrikanischen Wurzeln
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Cous-Cous mit Lammkotelett
−
+
€285.81
Lammkotelett:
Lammkotelett
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch
/g
50.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR® Mise en Place / Primerba Bouquet de Provence
/g
40.0 g
0%
17
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Pflanzenöl
/ml
100.0 ml
0%
Cous Cous
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
200.0 g
0%
Zucchini
/g
200.0 g
0%
Große Aubergine
/g
200.0 g
0%
Fleischtomaten
/Stück
3.0 Stück
0%
KNORR Salatspezialität Taboulé
/kg
1.0 kg
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet)
/ml
2000.0 ml
0%
/
Lammkotelett:
-
Lammkotelett 1.5 kg
-
Pflanzenöl 100.0 ml
Cous Cous
-
Zwiebeln, fein geschnitten 200.0 g
-
Zucchini 200.0 g
-
Große Aubergine 200.0 g
-
Fleischtomaten 3.0 Stück
-
KNORR Salatspezialität Taboulé 1.0 kg
-
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet) 2000.0 ml
Zubereitung
-
Lammkotelett:
- Die Lammkoteletts in Olivenöl, Knoblauch und mediterranen Kräuternmarinieren
- 2 Stunden ziehen lassen, anschließend in Olivenöl anbraten
- Die Koteletts beiseite stellen
-
Cous Cous
-
Die gewaschenen, geschnittenen Gemüse anbraten, mit Gemüsebouillon aufgießen und dem Cous-Cous vermischen
-
Fertigstellung:
- Das Lammfleisch im Cous-Cous fertig garen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
