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Bauernpizza

Zubereitung

  1. Bauernpizza

    • GN-Blech ausfetten und mit der Pizza-Platte belegen.
    • Petersilie fein hacken und mit dem Primerba Basilikum und den Eiern unter den Ricotta mischen und abschmecken.
    • Mozzarella in Scheiben schneiden, Raspel Käse und Parmesan mischen.
    • Die eingelegten Tomaten grob hacken.
    • Die Ricotta Masse auf die Pizzaplatte verteilen, die Tomaten oben drauf geben, darauf die Mozzarella scheiben geben und mit dem Käsegemisch bestreuen.
    • Bei 220°C ca. 10-15 Min. backen.
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