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Knorr Sauce zu Geflügel 10 000 g

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Geflügel

Beschreibung

  • charakteristischer Geflügelgeschmack
  • mittlere Bindung
  • pur oder abgeleitet einsetzbar
  • ideal zu Hähnchenschlegel, Hähnchen- und Putenschnitzel oder -brust, Putenrollbraten,
Geschnetzeltem und Geflügelleber

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Aromen, Reismehl, Speisesalz, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Palmöl, Tomaten, Karamellzuckersirup, Zwiebelsaftkonzentrat, Kräuter, Pfeffer, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1400 kJ 110 kJ 110 kJ 110 kJ 1 %
Energie (Kilokalorien) 340 kcal 25 kcal 25 kcal 25 kcal 1 %
Fett 2,5 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 71 g 5 g 6 g 6 g 2 %
davon Zucker 5 g 0,4 g 0,4 g 0,4 g <1 %
Ballaststoffe 0,5 g 0 g 0 g 0 g
Eiweiß 7 g 0,5 g 0,5 g 0,5 g 1 %
Salz 11 g 0,83 g 0,9 g 0,9 g 15 %
Natrium 4,4 g 0,33 g 0,36 g 0,36 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1310 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
80 g 1 l 1
1000 g 12,5 l 13
10 kg 125 l 131

Zubereitung

Packungsinhalt in 125 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratgut einstreuen und nach Belieben angießen. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

Asiatische Gelügelsauce: KNORR Sauce zu Geflügel mit etwas Pflaumenwein einkochen und mit
KNORR Würzsauce Pang Gang abrunden. Mediterrane Sauce: KNORR Sauce zu Geflügel mit Rosmarin,
KNORR Primerba Feine Kräuterpaste Knoblauch und schwarzen Olivenscheiben abrunden.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Sauce zu Geflügel 10 000 g
Artikelnummer: 73435    Bestellen

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712566734351 8712566734351 8712100840746
Maße L/H/B in mm 326 × 275 × 326 326 × 275 × 326 1200 × 975 × 810
Volumen in M3 0.029226 0.029226 0.948
Gewicht (brutto) in kg 10.625 10.625 280
Gewicht (netto) in kg 10 10 240

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