Deine Vorteile im Überblick
- Kräftiger Gemüsegeschmack
- Ohne sichtbare Kräuter- und Gemüseeinlage
- Schnell und kalkulationssicher einsetzbar
- Ohne Palmöl lt. Zutatenverzeichnis
- Artikelnummer: 70347 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8721497034720 •
- Verpackungseinheit EAN: 8721497034720
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettfrei -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
European Vegetarian Union vegan -
Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: Speisesalz, Maltodextrin, Kaliumchlorid¹, Zucker, Hefeextrakt, 2,4% Pastinakenpulver, 1,6% Petersilienwurzelpulver, natürliche Gemüsearomen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, natürliche Aromen, 0,3% Kürbispulver, Lorbeer gemahlen, Wirsingextrakt, Steckrübenextrakt. Kann Spuren von WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten. ¹Aus natürlichen Kaliummineralien.
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 772 kJ | < 17 kJ | < 17 kJ | 39 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 184 kcal | < 4 kcal | < 4 kcal | 9 kcal | <1 % |
| Fett | 1,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 35 g | 0,7 g | 0,7 g | 1,8 g | <1 % |
| davon Zucker | 10 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 5,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 41,6 g | 0,82 g | 0,84 g | 2,1 g | 35 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 5500 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Gemüse Kraftbouillon ohne Einlage
Beschreibung
Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon ohne Einlage bietet kräftigen, natürlichen Gemüsegeschmack ohne Stückchen.
- Mit 100 % natürlichen Zutaten
- Ohne deklarationspflichtige Allergene, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, ohne Palmöl lt. Zutatenliste
- Vegan
- Streufähig und individuell dosierbar für sicheres und schnelles Arbeiten
- Ein vielseitiger Allrounder für alle Einsätze bei denen Stückchen unerwünscht sind. Besonders geeignet zum Würzen und Verfeinern von klaren Suppen, glatten Saucen und Fonds sowie für Gemüse-, Fleisch-, Fischgerichte und Beilagen.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- European Vegetarian Union vegan
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 20g | 1L | 1 |
| 100g | 5L | 5 |
| 11000g | 550L | 550 |
Lagerhinweis
Packung nach Gebrauch gut schließen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Ein vielseitiger Allrounder für alle Einsätze bei denen Stückchen unerwünscht sind. Besonders geeignet zum Würzen und Verfeinern von klaren Suppen, glatten Saucen und Fonds sowie für Gemüse-, Fleisch-, Fischgerichte und Beilagen.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon ohne Einlage 11 kg
Artikelnummer: 70347
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8721497034720 | 8721497034720 | 8721497034737 |
| Maße L/H/B in mm | 291 × 313 × 291 | 291 × 313 × 291 | 1200 × 776 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.026505 | 0.026505 | 0.745 |
| Gewicht (brutto) in kg | 11.56 | 11.56 | 279.32 |
| Gewicht (netto) in kg | 11 | 11 | 242 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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