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Carte D'Or Professional Mousse Weisse Schokolade 900 g
Neues Design 25 Treuepunkte

Carte D'Or Professional Mousse Weisse Schokolade 900 g

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Dessertcremepulver für Mousse Weiße Schokolade

  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • mit Sahne und Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch und 0,5 l Sahne

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 87102
  • Verbrauchereinheit EAN: 8722700786702
  • Verpackungseinheit EAN: 8722700871026
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Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei
  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur

Zutaten

Zutaten: Zucker, 18% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (E322)), Speisegelatine, Glukosesirup, Palmfett ganz gehärtet, modifizierte Stärke, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHEIWEISS, Aromen, Speisesalz, Stabilisator (E340), Farbstoff (Carotin). Kann Spuren von Ei, Gluten, Nüssen und Soja enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1866 kJ 989 kJ 494 kJ 6 %
Energie (Kilokalorien) 445 kcal 236 kcal 118 kcal 6 %
Fett 11 g 15 g 7,6 g 11 %
davon gesättigte Fettsäuren 8 g 9,5 g 4,8 g 24 %
Kohlenhydrate 76 g 20 g 10 g 4 %
davon Zucker 70 g 19 g 9,5 g 11 %
Ballaststoffe 1 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 10 g 4,6 g 2,3 g 5 %
Salz 0,59 g 0,21 g 0,11 g 2 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Dessertpulver für Mousse Weisse Schokolade

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse Weiße Schokolade

  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • mit Sahne und Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch und 0,5 l Sahne

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Alkoholfrei
  • Enthält Farbstoffe
  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne MSG lt. Rezeptur

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Dessertpulver Milch Sahne Ergiebigkeit pro Portion
300 g 0,5 l 0,5 l 26
600 g 1,0 l 1,0 l 52
900 g 1,5 l 1,5 l 78

Zubereitung

90 min 2-5°C

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Tipps

Weißes Schokoladen-Kaffee Mousse
Legen Sie über Nacht Kaffeebohnen in die Menge zu verarbeitende Sahne, passieren Sie am nächsten Tag die Kaffebohnen heraus und bereiten Sie die Mousse wie beschrieben zu. Vor dem Servieren mit etwas Kaffeepulver dekorieren.

Exotic Mousse "Blaue Lagune"
Bereiten Sie die Mousse wie beschrieben zu und geben Sie zum Schluß etwas Cocoscream und Curacao Blue zu.

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte d'Or Mousse Weisse Schokolade 900 g
Artikelnummer: 87102   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8722700786702 8722700871026 8722700802075
Maße L/H/B in mm 60 × 220 × 170 388 × 241 × 183 1200 × 1114 × 800
Volumen in M3 0.002244 0.017112 1.069
Gewicht (brutto) in kg 0.973 6.104 317.992
Gewicht (netto) in kg 0.9 5.4 259.2

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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