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Zutaten

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Dip:

Fleisch

  • T- Bone Steak 8.0 kg
  • Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 200.0 ml
  • Salz und Pfeffer 10.0 g

Zubereitung

  1. Dip:

    • alle Zutaten vermischen und mind. 2–3 Stunden ziehen lassen.
  2. Fleisch

    • SteakinButter Flavour scharf anbraten und im zb. Combi fertig garen
    • Würzen
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