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Zubereitung:

  1. Zubereitung:

    • Seehecht portionieren, mit Prof. Vinaigrette Basis Zitrus, Salz und Pfeffer würzen.
    • Tomaten halbieren, Pinienkerne rösten, Spinat waschen.
      Tagliatelle wie gewohnt kochen.
    • Pasta, Tomaten, Pinienkerne, Spinat und Knorr Primerba Gartenkräuter in eine Schüssel geben und mischen.
    • Die gemischten Beilagen in das Kochpapier geben, den Fisch drauf geben und verschließen.
    • Das Päckchen dann im Konvektomaten auf den gewünschten Gar punkt fertig garen.
    • Dazu passt ein frischer Salat der Saison mit Vinaigrette vom Salatbuffet.
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