Rolex Rolled Eggs
Street Food aus Afrika
Vegetarisch
Sandwich / Burger
Warm
Zutaten
Rolex Rolled Eggs
−
+
€8700.0
Herstellung:
Eier
/Stück
30.0 Stück
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
200.0 ml
0%
2
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Weißkraut
/g
400.0 g
0%
Rotkohl
/g
400.0 g
0%
KNORR Salatkrönung Französische Art
/g
100.0 g
0%
14
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Avocado
/g
400.0 g
0%
Fleischtomaten
/g
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Fertigstellen:
Wraps (à 40g)
/Stück
10.0 Stück
0%
/
Herstellung:
-
Eier 30.0 Stück
-
Weißkraut 400.0 g
-
Rotkohl 400.0 g
-
Avocado 400.0 g
-
Fleischtomaten 100.0 g
Fertigstellen:
-
Wraps (à 40g) 10.0 Stück
Zubereitung
-
Herstellung:
- Rot- Weißkraut in feine Streifen schneiden
- Das Knorr Dressing französische Art herstellen und damit den Kraut Salat marinieren
- Avocados auslösen mit der Knoblauch Paste würzen
- Dressing zugeben und in einem Mixer fein mixen
- Aus den Tomaten Concasse herstellen
- Die Eier mit der Hollandaise verquirlen und in einer heißen Pfanne Omeletts herstellen
-
Fertigstellen:
- Die Warps mit der Avocado Creme bestreichen
- Das Tomate Concasse verteilen
- Den marinierten Krautsalat darauf verteilen
- Das Omelett in der Mitte platzieren
- Und einrollen
- Nach Belieben garnieren
