Zutaten
Pürierte Kost Blumenkohl
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Blumenkohl, gegart 800.0 g
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Trinkwasser 70.0 ml
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Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf 130.0 g
Zubereitung
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Pürierte Kost Blumenkohl
- gegarten Blumenkohl mixen
- restlichen Zutaten beigeben und mixen bis eine homogene Masse entsteht
- in Formen abfüllen, aufklopfen, abstreichen mit Frischhaltefolie fest umwickeln
- bei 90° C, 100 % Dampf 40 Minuten im Kombidämpfer garen
- nach Belieben portionieren
![](https://www.unileverfoodsolutions.de/dam/global-ufs/mcos/dach/calcmenu-recipes/de-recipes/2018/handelsmessen/gans/gänsebrust-"sous-vide"/preview.jpg "Gänsebrust \"Sous Vide\"")
