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"Pad Thai" - Gebratene Thai-Nudeln
Crevetten mit gebratenen Thai-Nudeln, ein Gericht mit vielen duftenden Aromen
Zutaten
"Pad Thai" - Gebratene Thai-Nudeln
−
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€110.06
"Phad Thai" - Gebratene Thai-Nudeln:
Sesamöl
/ml
30.0 ml
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Shrimps, getrocknet
/g
50.0 g
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Knoblauch, gehackt
/g
100.0 g
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Rettich
/g
100.0 g
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Eier
/Stück
4.0 Stück
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Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
/g
60.0 g
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25
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Riesengarnelen, geschält, schmetterlingsschnitt
/g
500.0 g
0%
Reisnudeln, in warmem Wasser(85°C) eingeweicht
/kg
2.0 kg
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Thai Chili Paste - Nam Prik Pau
/g
200.0 g
0%
Bohnensprossen, Mungobohnen
/g
160.0 g
0%
Erdnüsse geröstet, gesalzen, grob gehackt
/g
200.0 g
0%
Frühlingszwiebel-Locken
/g
56.0 g
0%
Limette
/Stück
2.0 Stück
0%
/
"Phad Thai" - Gebratene Thai-Nudeln:
-
Sesamöl 30.0 ml
-
Shrimps, getrocknet 50.0 g
-
Knoblauch, gehackt 100.0 g
-
Rettich 100.0 g
-
Eier 4.0 Stück
-
Riesengarnelen, geschält, schmetterlingsschnitt 500.0 g
-
Reisnudeln, in warmem Wasser(85°C) eingeweicht 2.0 kg
-
Thai Chili Paste - Nam Prik Pau 200.0 g
-
Bohnensprossen, Mungobohnen 160.0 g
-
Erdnüsse geröstet, gesalzen, grob gehackt 200.0 g
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Frühlingszwiebel-Locken 56.0 g
-
Limette 2.0 Stück
Zubereitung
-
"Phad Thai" - Gebratene Thai-Nudeln:
- ÖL im Wok erhitzen.
- Getrocknete Krabben hinzugeben und solange umrühren, bis sie duften.
- Den Knoblauch hinzugeben und mit dünsten.
- Den eingelegten Rettich hinzufügen und weiter sautieren.
- Eier aufschlagen, hinzugeben und umrühren, bis sie stocken.
- Mit Knorr Professional konzentrierten Fond Fisch ablöschen.
- Riesencrevetten hinzugeben und umrühren bis sie gar sind
- Reisnudeln und Knorr Thai Chili Paste hinzufügen und gut umrühren
- Bohnensprossen, Erdnüsse und Knoblauchscheiben hinzugeben und gut umrühren
- Frühlingszwiebeln beigeben und mit Limettensaft abschmecken
- Vom Herd nehmen und auf den Tellern anrichten
- Mit Beilagen servieren:
frische Knoblauchzehen, geröstete Chiliflocken, eingelegten Chilischoten, gehackten Erdnüssen, Bohnensprossen und Limetten.
