Hellmann´s Tafelspitz Rot Weiß
traditionell "neu" mit Mayo Rot-Weiß
Rindfleisch
Gemüse/Pilze
Fleisch
Warm
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Hellmann´s Tafelspitz Rot Weiß
−
+
€10.98
Fleisch:
Rinderbrust
/kg
1.2 kg
0%
KNORR Rinder Kraftbouillon
/g
50.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Trinkwasser
/ml
2000.0 ml
0%
Wurzelgemüse(Karotte, Sellerie, Zwiebel)
/kg
0.2 kg
0%
Dip Rot Weiß:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
200.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+4
Rote Beete
/g
50.0 g
0%
Meerrettich
/g
50.0 g
0%
Gemüse:
Lauchin feinen Streifen
/kg
0.2 kg
0%
Karotten
/g
200.0 g
0%
KohlrabiTK in Stiften
/kg
0.2 kg
0%
Bouillonkartoffeln:
Kartoffeln festkochend(Würfel)
/kg
1.5 kg
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon
/g
40.0 g
0%
12
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
/
Fleisch:
-
Rinderbrust 1.2 kg
-
Trinkwasser 2000.0 ml
-
Wurzelgemüse(Karotte, Sellerie, Zwiebel) 0.2 kg
Dip Rot Weiß:
-
Rote Beete 50.0 g
-
Meerrettich 50.0 g
Gemüse:
-
Lauchin feinen Streifen 0.2 kg
-
Karotten 200.0 g
-
KohlrabiTK in Stiften 0.2 kg
Bouillonkartoffeln:
-
Kartoffeln festkochend(Würfel) 1.5 kg
Zubereitung
-
Fleisch:
- Tafelspitz mit dem Wurzelgemüse in Rinderbouillon kochen
-
Dip Rot Weiß:
- Meerrettich fein reiben und mit den Hälfte der Mayonnaise vermischen
- Rote Beete fein reiben und mit der restlichen Mayonnaise glattrühren
- beide Mischungen jeweils in Spritzbeutet füllen und kühl stellen
-
Gemüse:
- Lauch, Karotten und Kohlrabi in feine Streifen schneiden - mit Knorr Gemüsekrönung mischen und im Combidämpfer garen
-
Bouillonkartoffeln:
- Kartoffel in Würfel schneiden und mit den Karotten in der Gemüse Kraftbouillon garen
