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Gemüse:

  • Peperoni 400.0 g
  • Champignons - frisch 400.0 g
  • Kräuterfrischkäse
  • Crème fraîche 80.0 g
  1. Gemüse:

    • Champignons putzen, Stiel entfernen und klein hacken.
    • In Flüssigen Bouillon sautieren und auskühlen lassen.
    • Mit Frischkäse, Crème fraîche, und den restlichen Gewürzen mischen.
    • Frischkäsemasse in die Peperoni und Champignonköpfe füllen und grillen.