Gefülltes, gegrilltes Gemüse
Gefüllte Champignonköpfe

Zutaten
Gefülltes, gegrilltes Gemüse
Gemüse:



Gemüse:
-
Peperoni 400.0 g
-
Champignons - frisch 400.0 g
-
Kräuterfrischkäse
-
Crème fraîche 80.0 g
Zubereitung
-
Gemüse:
- Champignons putzen, Stiel entfernen und klein hacken.
- In Flüssigen Bouillon sautieren und auskühlen lassen.
- Mit Frischkäse, Crème fraîche, und den restlichen Gewürzen mischen.
- Frischkäsemasse in die Peperoni und Champignonköpfe füllen und grillen.