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Früchte

  • Frische Früchte 800.0 g

Teig

  • Mehl 100.0 g
  • Backpulver 10.0 g
  • Wasser 270.0 ml
  • Nussmus 50.0 g
  • Ahornsirup 50.0 g
  • Phase Goldflex flüssig, 1 Liter zum Frittieren 100.0 ml
  1. Früchte

    • Früchte in Stärke wenden und leicht abklopfen
  2. Teig

    • Alle Zutaten für den Tempurateig gut vermischen
    • Früchte durch den Teig ziehen und in Goldflex goldbraun frittieren
  3. Tipp

    • Evtl. mit Staubzucker bestäuben