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Flammkuchen:

  • RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 750.0 ml
  • Speck, gewürfelt 300.0 g
  • Zwiebeln 240.0 g
  • Schnittlauch 60.0 g
  • Salz 6.0 g
  • Pfeffer, schwarz, Mühle
  1. Flammkuchen:

    Vorbereitung:- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden- Schnittlauch waschen und fein schneiden- Pizzateig in einer gefetteten, gemehlten und flachen GN-Blech dünn auslegen- CremefineVerfeinerungscreme, Salz und Pfeffer mischen- Den Ofen auf 250° vorheizen Zubereitung:- Die Cremefinemasse auf dem Pizzateig verteilen- Die Speckwürfel, die Zwiebelringe und den Schnittlauch darauf verteilen- Im Ofen bei 250°C ca. 6 Minuten backen