Ei mit Senfsauce und Kartoffeln
Ein Gericht was niemals seinen Charme verliert
Vegetarisch
Warm
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Ei mit Senfsauce und Kartoffeln
−
+
€59.45
Kartoffeln
Kartoffeln
/g
0.0 g
0%
Sauce
Velouté Weiße Grundsauce KNORR 1-2-3 (zubereitet)
/ml
1200.0 ml
0%
Zwiebeln
/g
50.0 g
0%
Senf
/g
50.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
100.0 ml
0%
2
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
MONDAMIN ROUX Klassische Mehlschwitze "hell"
/g
0.0 g
0%
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Kartoffeln
/g
2000.0 g
0%
Eier
Eier
/Stück
20.0 Stück
0%
/
Kartoffeln
-
Kartoffeln
Sauce
-
Velouté Weiße Grundsauce KNORR 1-2-3 (zubereitet) 1200.0 ml
-
Zwiebeln 50.0 g
-
Senf 50.0 g
-
Kartoffeln 2000.0 g
Eier
-
Eier 20.0 Stück
Zubereitung
-
Kartoffeln
- Kartoffeln wie gewohnt garen
-
Sauce
- Zwiebeln anschwitzen und mit den anderen Zutaten auffüllen und köcheln lassen
- ggf. mit Roux binden
-
Eier
- Eier wie gewohnt kochen oder erwärmen
