Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

+

Würzmischung:

Sandwich:

Beilagen:

  1. Würzmischung:

    • Alle Zutaten zu einer Gewürzmischungverrühren
  2. Sandwich:

    • Schweinsschulter mit der Würzmischung einreiben und wie gewohnt im Ofen garen, auskühlen lassen
    • Baguette halbieren und der Länge nach aufschneiden
    • Alle Hälften mit Senf bestreichen
    • Schweinsbraten dünn aufschneiden
    • Untere Hälften der Brote mit Schweinebraten, Schinken, Salami, Greyerzer und Gurkenscheiben belegen
    • Sandwich schliessen
    • Beide Sandwichseiten aussen mit etwasPhase Professional wie Butter bestreichen
    • im Sandwichmaker toasten, bis das Brot geröstet und der Käse geschmolzen ist
  3. Beilagen:

    • Kartoffeln schälen und in dünne gleichmässige Pommes frites schneiden
    • Mit Wasser,Mondamin und Würzmix einen Teig anrühren
    • Kartoffelstäbchen trockentupfen und in einer Schüssel mit Backteig mischen
    • Knusprig frittieren und ev. noch leicht mit Würzmix nachwürzen

+