Bratwurst mit Kartoffel-Maispüree
Ein Klassiker mit neuer Beilage
Fleisch
Kartoffelgerichte
Warm
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Bratwurst mit Kartoffel-Maispüree
−
+
€2100142.0
Bratwurst:
Bratwurst
/Stück
10.0 Stück
0%
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
/ml
50.0 ml
0%
Kartoffel-Mais-Püree:
PFANNI Blitz-Püree Granulatpüree mit Vollmilch
/g
500.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Trinkwasser
/l
3.0 l
0%
Maiskörner (Konserve), abgetropft
/g
200.0 g
0%
Butter
/g
100.0 g
0%
Jalapeño-Koriandermayonnaise:
Hellmann's Real Mayonnaise
/g
400.0 g
0%
Koriander, frisch
/g
50.0 g
0%
Jalapeno, frisch, roh
/g
50.0 g
0%
Röstzwiebelsauce:
KNORR Delikatess Sauce zu Braten
/g
50.0 g
0%
Treuepunkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+7
Trinkwasser
/ml
500.0 ml
0%
Röst-Zwiebeln
/g
100.0 g
0%
/
Bratwurst:
-
Bratwurst 10.0 Stück
-
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 50.0 ml
Kartoffel-Mais-Püree:
-
Trinkwasser 3.0 l
-
Maiskörner (Konserve), abgetropft 200.0 g
-
Butter 100.0 g
Jalapeño-Koriandermayonnaise:
-
Hellmann's Real Mayonnaise 400.0 g
-
Koriander, frisch 50.0 g
-
Jalapeno, frisch, roh 50.0 g
Röstzwiebelsauce:
-
Trinkwasser 500.0 ml
-
Röst-Zwiebeln 100.0 g
Zubereitung
-
Bratwurst:
- Bratwurst in Butter Flavour anbraten
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Kartoffel-Mais-Püree:
- Blitz-Püree nach Anleitung zubereiten und mit Butter, Jalapeno-Koriander Mayonnaise und Mais verfeinern
-
Jalapeño-Koriandermayonnaise:
- Koriander und Jalapeños fein schneiden und unter die Mayonnaise heben
-
Röstzwiebelsauce:
- Sauce nach Anleitung zubereiten und mit den Röstzwiebeln verfeinern
