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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe

die Sonne Mallorcas

Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe

Zutaten

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Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe

  • KNORR Croûtons 50 g
  • Gouda - Käse - alt - gerieben 75 g
  • Gemüse Julienne (Karotten, Lauch, Sellerie) 120 g
  • PHASE Professional Butter Flavour 30 ml
  • KNORR Tomaten Cremesuppe Mallorca 240 g
  • Schnittlauch (TK) 30 g

Zubereitung

  1. Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe

    • Croûtons mit dem Raspel-Käse bestreuen und imKombi - Dämpferüberbacken.
    • Gemüse Julienne in heißem Butter Flavour frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    • Tomaten-Cremesuppe zubereiten und in Teller geben.
    • Mit Gemüse Julienne und Croûtons garnieren.
    • Schnittlauch darüber streuen.