Pfanni Mini Knödel 3,6 KG
Produkteigenschaften:
- hohe Koch- und Farbstabilität
- bis zu 2 Std. Bain-Marie-stabil
- regenerierfähig
- cook-and-chill-tauglich
- gratinierfähig
- sehr vielseitig einsetzbar
Produktvorteile:
- vorgeformt, ohne Kochbeutel (kein Formen und kein Aufreißen von Kochbeuteln nötig)
- nur 7-8 Min. Kochzeit
- Zubereitung im Kombidämpfer in nur 10 Min.
- ungeöffnet ungekühlt haltbar
- gut portionierbar und exakt kalkulierbar
- Artikelnummer: 4040 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400340405 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400340405
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, Stärke (mit WEIZEN), 17% Kartoffeln, Palmöl, EIKLARPULVER, Zucker, Reismehl, Speisesalz, MILCHZUCKER, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aroma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 842 kJ | 1684 kJ | |
| Energie (Kilokalorien) | 207 kcal | 414 kcal | 21 % |
| Fett | 5,8 g | 12 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 5,8 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 34 g | 68 g | 25 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 4,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,8 g | 12 % |
| Eiweiß | 3,3 g | 6,6 g | 14 % |
| Salz | 0,84 g | 1,7 g | 30 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 200 g (Verbrauchereinheit enthält 18 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Vorgeformte Mini-Knödel
Beschreibung
Produkteigenschaften:
- hohe Koch- und Farbstabilität
- bis zu 2 Std. Bain-Marie-stabil
- regenerierfähig
- cook-and-chill-tauglich
- gratinierfähig
- sehr vielseitig einsetzbar
Produktvorteile:
- vorgeformt, ohne Kochbeutel (kein Formen und kein Aufreißen von Kochbeuteln nötig)
- nur 7-8 Min. Kochzeit
- Zubereitung im Kombidämpfer in nur 10 Min.
- ungeöffnet ungekühlt haltbar
- gut portionierbar und exakt kalkulierbar
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Enthält Konservierungsstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|
| 3,6 kg | 180 |
Zubereitung
Zubereitung im Kochtopf:
Beutelinhalt (1,2 kg) in 3 L kochendes Wasser geben und 7-8 Min. köcheln lassen.
Zubereitung im Kombidämpfer:
Inhalt von bis zu 3 Beuteln (à 1,2 kg) in einem gelochten 1/1-Gastrononormblech verteilen und 10 Min. bei 100 °C und 100 % Wasserdampf dämpfen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Geöffnet bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Tipps
sehr vielseitig kombinierbar:
- als Kartoffelvariante oder zu Pasta
- zu leichten Gerichten wie Salat, Geschnetzeltem, Gemüse und Geflügel
- sehr schmackhaft auch zu Eintöpfen und Suppen
- ideal für Kindergerichte
TIPP der KNORR Küchenbrigade:
PFANNI Mini Knödel können auch frittiert werden. Bereiten Sie hierzu die Knödel wie auf der Packung angegeben zuerst im Kochtopf oder im Kombidämpfer zu. Danach wenden Sie die Knödel in Paniermehl, um sie anschließend 1 Min. bei 180°C zu frittieren. Die Mini Knödel erhalten dadurch einen besonders knusprigen Mantel und werden so zu einer noch raffinierteren Beilage.
Lokale Information
Serviervorschlag Unter Schutzatmosphäre verpackt. Füllhöhe technisch bedingt.
Gebinde- und Logistikinformationen
Pfanni Mini Knödel 3,6 KG
Artikelnummer: 4040
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000400340405 | 4000400340405 | 8722700299646 |
| Maße L/H/B in mm | 197 × 148 × 330 | 197 × 148 × 330 | 1200 × 1038 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.009621 | 0.009621 | 0.996 |
| Gewicht (brutto) in kg | 3.92 | 3.92 | 354.28 |
| Gewicht (netto) in kg | 3.6 | 3.6 | 302.4 |
More information on the icons for food labeling can be found here .
Back to "Product overview"
