Ich arbeite in...

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Knorr Sauerbraten Basis 1 KG

Produktinformationen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Trockene Basismischung zur Zubereitung eines Sauerbratens.

Beschreibung

Fruchtige, säurebetonte Sauerbratenbasis.
Schmorsauce mit leichter Bindung.
Marinieren des Fleisches entfällt. Ideal zu Sauerbraten und Wildgerichten.

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, Aromen, Palmöl, WEIZENMEHL, KNOLLENSELLERIE, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Paprika, Zwiebelsaftkonzentrat, Tomaten, Karamellzuckersirup, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHZUCKER, Knoblauch, Kräuter, Sonnenblumenöl, Nelken, Piment, Petersilienwurzel, Dextrose. Kann Spuren von Ei enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1400 kJ 130 kJ 140 kJ 140 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 330 kcal 30 kcal 35 kcal 35 kcal 2 %
Fett 7 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g 0,3 g 0,3 g 0,3 g 2 %
Kohlenhydrate 54 g 5 g 5 g 5 g 2 %
davon Zucker 24 g 2 g 2,5 g 2,5 g 3 %
Ballaststoffe 7 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g
Eiweiß 8 g 0,8 g 0,9 g 0,9 g 2 %
Salz 14 g 1,3 g 1,4 g 1,4 g 23 %
Natrium 5,5 g - - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 100 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Fleisch
1000 g 10 l 10000 g
100 g 1 l 1000 g

Zubereitung

Packungsinhalt in 10 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Max. 10 kg Fleisch dazugeben, ca. 2. Stunden garen und nach Belieben mit Wasser auffüllen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

Lebkuchen Sauce: Kleingeschnittene Saucenlebkuchen, gehackte Mandeln und Rosinen zur
KNORR Sauerbraten Basis dazugeben. Rote Beete Sauce: In KNORR Sauerbraten Basis schmoren und mit
eingelegten Rote Beete Scheiben abrunden.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Sauerbraten Basis 6 x 1 KG
Artikelnummer: 782    Bestellen

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801107828 4007801307822 8712566192298
Maße L/H/B in mm 132 × 203 × 117 360 × 185 × 265 1200 × 890 × 800
Volumen in M3 0.003135 0.017649 0.854
Gewicht (brutto) in kg 1.097 6.74 267.654
Gewicht (netto) in kg 1 6 216

   Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
   Zurück zu "Produktübersicht"