KNORR Fisch Sauce - für Ihre Kreationen:
- helle Sauce mit harmonisch, feinem Fischgeschmack
- cremige, mittlere Bindung
- ideal zu gedünstetem, gebratenem oder gegrilltem Fisch sowie für helle Fischragouts
- Artikelnummer: 421 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801104216 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801304210
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost
Zutaten
Zutaten: Palmöl, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Speisesalz, 2,1 % KABELJAUPULVER, Stärke, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Weißweinextrakt, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze (Curcuma, Knoblauch), Aroma (mit MILCH). Kann Spuren von Ei, Sellerie, Krebstieren und Weichtieren enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2200 kJ | 350 kJ | 420 kJ | 420 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 530 kcal | 85 kcal | 100 kcal | 100 kcal | 5 % |
| Fett | 36 g | 6 g | 7 g | 7 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g | 3,5 g | 4,5 g | 4,5 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 45 g | 7 g | 9 g | 9 g | 3 % |
| davon Zucker | 6 g | 1 g | 1 g | 1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 0,2 g | 0,2 g | 0,2 g | |
| Eiweiß | 6 g | 1 g | 1 g | 1 g | 2 % |
| Salz | 6,7 g | 1,1 g | 1,3 g | 1,3 g | 22 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 55 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Fisch Sauce.
Beschreibung
KNORR Fisch Sauce - für Ihre Kreationen:
- helle Sauce mit harmonisch, feinem Fischgeschmack
- cremige, mittlere Bindung
- ideal zu gedünstetem, gebratenem oder gegrilltem Fisch sowie für helle Fischragouts
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 190 g | 1 l | 1 |
| 1000 g | 5,25 l | 5.5 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 5,25 Liter ( kaltes, warmes oder kochendes ) Wasser einrühren. Unter Rühren einfach 1 Minute kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
Tipps
Fisch-Weißwein Sauce: einen Teil Wasser durch Weißwein ersetzen.
Fischsauce französische Art: die Sauce mit Krebs- oder Hummerbutter sowei Pernod oder Noilly Part verfeinern.
Kräuter-Fisch Sauce: mit KNORR Primerba Dill oder KNORR Primerba Basilikum bzw. frischem Estragon abrunden.
Norderneyer Fischsauce: der Sauce Krabben, Muscheln, feine Gemüsestreifen und etwas Safran zugeben.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Fisch Sauce 6 x 1 kg
Artikelnummer: 421
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801104216 | 4007801304210 | 8722700303541 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 203 × 132 | 360 × 210 × 265 | 1200 × 990 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003135 | 0.020034 | 0.95 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.108 | 6.813 | 270.3 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 216 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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