Menu
Treuepunkte
Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 1,6 KG
Neues Design 48 Treuepunkte

Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 1,6 KG

Neues Design 48 Treuepunkte
Verpackung
Menge

Wir zeigen hier unsere unverbindliche Preisempfehlung. Falls du individuelle Handelspreise & Konditionen mit deinem Handelspartner vereinbart hast, werden diese später im Bestellprozess berücksichtigt

Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 1,6 KG
Bestelle überall, jederzeit
Sichere dir Prämien über unser Treueprogramm
Erhalte rund um die Uhr Unterstützung

Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella

  • mit 17% Schokoladenflocken
  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • einfach nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 854
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801108542
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801308546
Hast du Fragen zur Bestellung ?

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Zucker, 17% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Aromen), Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Stärke, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464), Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2079 kJ 724 kJ 362 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 496 kcal 172 kcal 86 kcal 4 %
Fett 21 g 7,1 g 3,6 g 5 %
davon gesättigte Fettsäuren 20 g 6,1 g 3,1 g 16 %
Kohlenhydrate 66 g 22 g 11 g 4 %
davon Zucker 63 g 21 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 8,3 g 4,8 g 2,4 g 5 %
Salz 0,25 g 0,15 g 0,08 g 1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 114 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Dessertpulver für Mousse Stracciatella

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella

  • mit 17% Schokoladenflocken
  • schnelle und gelingsichere Zubereitung
  • einfach nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in Frankreich.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Dessertpulver Milch Ergiebigkeit pro Portion
100 g 0,25 l 7
400 g 1 l 28
1600 g 4 l 114

Zubereitung

Zubereitung:
1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 1 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Std. verzehren.

Tipps

  • Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
  • Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Sahne, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.

Lokale Information

.

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 6 x 1,6 KG
Artikelnummer: 854   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801108542 4007801308546 8722700803331
Maße L/H/B in mm 100 × 225 × 150 318 × 317 × 241 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.024294 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.7 10.5 403
Gewicht (netto) in kg 1.6 9.6 345.6

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
Zurück zur "Produktübersicht"

Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü