Zitronen-Gurkenkaltschale
Die Zitrone macht die Gurkenkaltschalte noch erfrischender
Kalt
Sommer
Zutaten
Zitronen-Gurkenkaltschale
−
+
€24.24
Kaltschale:
Schmand 20%
/g
160.0 g
0%
Gurken, gewürfelt
/g
160.0 g
0%
Kefir, natur
/ml
500.0 ml
0%
Gurken, gewürfelt
/g
800.0 g
0%
Zitronensaft
/ml
80.0 ml
0%
KNORR Primerba Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Olivenöl
/ml
10.0 ml
0%
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/ml
500.0 ml
0%
Zitronenschale, Zesten
/g
30.0 g
0%
/
Kaltschale:
-
Schmand 20% 160.0 g
-
Gurken, gewürfelt 160.0 g
-
Kefir, natur 500.0 ml
-
Gurken, gewürfelt 800.0 g
-
Zitronensaft 80.0 ml
-
KNORR Primerba Knoblauch 10.0 g
-
Olivenöl 10.0 ml
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 500.0 ml
-
Zitronenschale, Zesten 30.0 g
Zubereitung
-
Kaltschale:
- Schmand und Kefir mit Gurkenwürfel mischen.
- Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und Boullion hinzugeben.
- Pürieren.
- In gewünschten Porzellan anrichten.
- Mit Zitronen Zesten garnieren.
