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Rinderbraten

Semmelknödel:

Gartengemüse:

  1. Rinderbraten

    • Rindfleisch mit Aromat würzen und in Phase Bratflex allseitig anbraten.
    • Wurzelgemüse zugeben und rösten.
    • Mit der zubereiteten Rinderbratensauce aufgießen und gar schmoren.
    • Die Sauce passieren und mit der Kräuterpaste abschmecken.

  2. Semmelknödel:

    • Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten und heiß stellen
  3. Gartengemüse:

    • Gemüse blanchieren
    • in Phase ProfessionalWie Butter zu verwenden anschwenken
    • Mit frischen Kräutern und Salz abschmecken
  4. Tipp:

    • Ein Salat ihrer Wahl mit Zitronendressing bildet hier eine leichte Ergänzung
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