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Zutaten

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Veganer Cheese Cake:

  • Haselnüsse, gehackt 160.0 g
  • Haferflocken 160.0 g
  • Kokosfett,flüssig 60.0 g
  • Ahornsirup 120.0 g
  • Vegane Schlagcreme
  • Veganer Frischkäse
  • Vanilleschote
  • Zucker

Anrichten:

  • Carte D'Or Waldfrucht Eis 2,4 l

Zubereitung

  1. Veganer Cheese Cake:

    • Mit den Haselnüssen Haferflocken dem Ahornsirup und dem flüssigen Kokosfett einen Teig herstellen.
    • und den Boden einer Springform belegen 
    • den Rest  in einer Aufschlag Maschine cremig schlagen und auf den Boden gießen und kaltstellen.
  2. Anrichten:

    • Cheese Cake portionieren.
    • das Schoko Waldfrucht Eis mit einem portionierer abstechen.
    • mit Beeren-Gel und Schokoladen Ganache dekorieren 
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