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Brot:

Belag:

  • Zucchini 300.0 g
  • Auberginen 300.0 g
  • Paprika, rot 300.0 g
  • Paprika, gelb 300.0 g
  • Zwiebeln 200.0 g
  • Austernpilze 300.0 g
  • Rucola 200.0 g
  1. Brot:

    • Weißbrot in Scheiben schneiden
    • und in Phase Professional Gold anrösten
  2. Belag:

    • Gemüse in Scheiben schneiden und alles im Ofen garen
    • und Zitrus Vinaigrette marinieren
    • Rucola putzen
    • alles zwischen dem Brot anrichten und mit Yellow Mustard servieren