Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
"Tod Man Kung" Würzige Crevetten Küchlein
Diese Crevetten Küchlein haben es in sich, im wahrsten Sinne des Wortes
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
"Tod Man Kung" Würzige Crevetten Küchlein
−
+
€137.54
Küchlein:
Riesengarnelen, ausgelöst
/g
1000.0 g
0%
Zucker
/g
8.0 g
0%
Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
/g
25.0 g
0%
25
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Curry
/g
0.0 g
0%
Eigelb Tetra Pak, sterilisiert
/Stück
4.0 Stück
0%
Bohnen, grün, blanchiert, fein geschnitten
/g
53.0 g
0%
Frühlingszwiebel-Locken, fein geschnitten
/g
22.0 g
0%
Kaffirlimettenblätter, fein geschnitten
/g
10.0 g
0%
Sesamöl
/ml
100.0 ml
0%
Sauce:
Knorr Lime Powder
/ml
100.0 ml
0%
Knoblauch, gehackt
/g
22.0 g
0%
Chilischoten
/g
10.0 g
0%
Schalotten
/g
56.0 g
0%
Zucker
/g
10.0 g
0%
Salat:
Gurken
/g
211.0 g
0%
Knorr Balsamico Dressing
/g
150.0 g
0%
6
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Blattsalat Mix
/g
500.0 g
0%
Anrichten:
Kresse, nach Bedarf, Sakura
/g
56.0 g
0%
/
Küchlein:
-
Riesengarnelen, ausgelöst 1000.0 g
-
Zucker 8.0 g
-
Curry
-
Eigelb Tetra Pak, sterilisiert 4.0 Stück
-
Bohnen, grün, blanchiert, fein geschnitten 53.0 g
-
Frühlingszwiebel-Locken, fein geschnitten 22.0 g
-
Kaffirlimettenblätter, fein geschnitten 10.0 g
-
Sesamöl 100.0 ml
Sauce:
-
Knorr Lime Powder 100.0 ml
-
Knoblauch, gehackt 22.0 g
-
Chilischoten 10.0 g
-
Schalotten 56.0 g
-
Zucker 10.0 g
Salat:
-
Gurken 211.0 g
-
Blattsalat Mix 500.0 g
Anrichten:
-
Kresse, nach Bedarf, Sakura 56.0 g
Zubereitung
-
Küchlein:
- Crevetten in einen Cutter geben und kurz cuttern, Stücke dürfen sichtbar sein.
- Mit Fischfond und Zucker würzen.
- gerösteten Curry beigeben und mischen.
- Eigelb beigeben und so mixen, dass eine homogene aber noch stückige Masse entsteht.
- Masse in eine Schüssel geben und Bohnen, Frühlingszwiebeln und Lime Blätter unter die Masse heben.
- Mit etwas öligen Händen Küchlein formen.
- Öl erhitzen und die Küchlein bei mittlerer Hitze goldig herausbraten.
- Auf einem Küchenpapier abtupfen und warm stellen.
-
Sauce:
- Alle Zutaten miteinander gut mischen.
- Die Schärfe kann mit der Zugabe von Chili gesteuert werden.
-
Salat:
- Gurken mit Balsamico Dressing marinieren und etwas ziehen lassen.
- Blattsalat unter die Gurken heben.
-
Anrichten:
- Salat gefällig auf Teller anrichten.
- Die Crevetten Küchlein darauf anrichten.
- Mit Sakura-Kresse garnieren.
- Sauce als Dipp dazu servieren.
