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Tica Pita
Südamerikanischer Döner
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Tica Pita
−
+
€148.71
Hackfleisch:
Zwiebeln rot, fein gewürfelt
/Stück
4.0 Stück
0%
Knoblauch, fein gewürfelt
/Stück
3.0 Stück
0%
Hackfleisch gemischt
/kg
1.5 kg
0%
Kräuterseitlinge
/g
450.0 g
0%
Weißwein
/ml
400.0 ml
0%
KNORR Demi Glace
/g
100.0 g
0%
14
Treuepunkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+6
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
/ml
300.0 ml
0%
20
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
Kümmelpulver
/g
0.0 g
0%
Garnitur:
Radieschen, Scheiben
/g
200.0 g
0%
Koriander, frisch, geschnitten
/g
30.0 g
0%
Avocado
/g
250.0 g
0%
Knorr Lime Powder
/ml
20.0 ml
0%
Pita
/Stück
10.0 Stück
0%
/
Hackfleisch:
-
Zwiebeln rot, fein gewürfelt 4.0 Stück
-
Knoblauch, fein gewürfelt 3.0 Stück
-
Hackfleisch gemischt 1.5 kg
-
Kräuterseitlinge 450.0 g
-
Weißwein 400.0 ml
-
Salz und Pfeffer
-
Kümmelpulver
Garnitur:
-
Radieschen, Scheiben 200.0 g
-
Koriander, frisch, geschnitten 30.0 g
-
Avocado 250.0 g
-
Knorr Lime Powder 20.0 ml
-
Pita 10.0 Stück
Zubereitung
-
Hackfleisch:
- Zwiebeln und Knoblauch in Öl glasig andünsten.
- Hackfleisch dazugeben.
- Kräuterseitlinge schneiden und mit anbraten.
- Würzen mit Demi Glace.
- Mit Weißwein und Tomato Pronto Napoletana ablöschen.
-
Garnitur:
- Radieschen, Koriander und Avocados mit Limonensaft und marinieren.
- Pita’s auf dem Kontaktgrill toasten.
- Mit der Hackfleischmasse und dem Avocado Salat füllen.
