Spargelnudeln, Limetten-Garnelen und Speck-Chips

Zutaten
Spargelnudeln, Limetten-Garnelen und Speck-Chips
Garnelen:

Spargel:
Speck Chip:
Garnelen:
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Riesengarnelen, ohne Kopf und entdarmt 30.0 Stück
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Knorr Lime Powder 15.0 g
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Weißwein 150.0 ml
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Knorr Professional Fisch Fond, zubereitet 300.0 ml
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Limette 1.0 Stück
Spargel:
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Spargelweiß, dicke Stangen 3.5 kg
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Butter
Speck Chip:
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Speck, gewürfelt 100.0 g
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Olivenöl 20.0 ml
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Parmesan, gerieben, gerieben 200.0 g